Ugli

El ugli es un tipo de fruta cítrica, híbrido entre la mandarina (Citrus reticulata) y una de las dos frutas conocidas como pomelo: Citrus × paradisi y Citrus maxima. Su sabor se asemeja más a la mandarina. Es muy jugoso y es fácil de pelar.

Enlaces externos

Ugli(R)
5 recetas para cocinar Uglis

Bibliografía adicional

J. Morton (1987). Julia F. Morton, ed. Tangelo. Miami, FL. pp. 158-160. Consultado el 30. April 2008.
Robert Willard Hodgson (1967). Horticultural Varieties of Citrus 1. Archivado desde el original el 8 de marzo de 2008. Consultado el 30. April 2008.