Fromage aux noix
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Fromage aux noix
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | Savoie |
| Lait | Vache |
| Pâte |
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Le fromage aux noix est un fromage français. C'est un fromage fondu, fait à partir d'autres fromages et décoré de noix. C'est aussi une spécialité savoyarde consommée particulièrement en fin d'année
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte fondue, d'un poids moyen de 200 grammes.
Il est commercialisé toute l'année et n'a pas besoin d'affinage.
v · m | |
|---|---|
| AOP |
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| IGP |
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