Trebbiatura

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Trebbiatura a San Nazario di Casalattico.

Nelle scienze agrarie la trebbiatura è l'attività conclusiva del raccolto, eseguita dopo la mietitura, da parte di contadini, e agricoltori, consistente nella separazione della granella del frumento e degli altri cereali dalla paglia e dalla pula mediante apposito processo.

Fasi

Le fasi della trebbiatura possono essere riassunte in:

Battitura della fascina di grano;
Separazione della paglia dalla granella tramite la ventilazione e scuotitura della paglia;
Concia del grano:
Raccolta del grano nel contenitore in legno posizionato nella parte anteriore bassa.