Saponin
Saponiner er en gruppe kompliserte glykosider som forekommer i planter. Når de løses i vann, skummer de som såpe. Hvis de blir injisert i blodet, har de en kraftig hemolytisk virkning.
Kilder
- «Saponiner». Store norske leksikon. Besøkt 12. mars 2016.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
