Bar (placówka gastronomiczna)

Zobacz też: inne znaczenia słowa „bar”.
Bar w Szwajcarii
Bar w Warszawie

Bar – placówka gastronomiczna prowadząca działalność o charakterze zbliżonym do restauracji z asortymentem ograniczonym do prostych potraw (dań) i popularnych towarów. Jest to zazwyczaj placówka samoobsługowa, bez obsługi kelnerskiej[1][2][3][4].

Rodzaje barów

  • bar szybkiej obsługi (fast food, fast casual)
  • bar uniwersalny
  • bar przekąskowy
  • bar mleczny
  • jadłodajnia
  • bistro
  • kawiarnia
  • herbaciarnia
  • piwiarnia[1][3].

Zobacz też

Zobacz hasło bar w Wikisłowniku

Przypisy

  1. a b Pojęcia stosowane w statystyce publicznej Główny Urząd Statystyczny.
  2. Bar Słownik języka polskiego PWN.
  3. a b Bar Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego.
  4. Praca zbiorowa: Kucharz gastronom. Warszawa: Wydawnictwo przemysłu lekkiego i spożywczego, 1968, s. 41.
Kontrola autorytatywna (alcohol drinking establishment):
  • LCCN: sh93000452
  • GND: 4198747-0
  • BNCF: 15952
  • NKC: ph118777
  • BNE: XX554719
  • J9U: 987007544370605171
Encyklopedia internetowa:
  • Catalana: 0083133