Lici

Litchi
Clasificare științifică
Regn: Plantae
(neclasificat): Angiospermae
(neclasificat): Eudicotidae
(neclasificat): Rosidae
Ordin: Sapindales
Familie: Sapindaceae
Subfamilie: Sapindoideae
Gen: Litchi
Sonn.
Specie: L. chinensis
Nume binomial
Litchi chinensis
Sonn.[1]
Modifică text Consultați documentația formatului

Litchi (nomenclatură binară: Litchi chinensis, în engleză lychee) este singurul membru al genului Litchi, din familia Sapindaceae.

Descriere

Litchi este un pom fructifer peren tropical și subtropical ce poate atinge până la 10 metri înălțime, originar din sudul Chinei și Asia de Sud-Est, cultivat în prezent pe o arie considerabil mai largă.

Frunzele sunt de tip bipenat-sectate, fiind compuse din două până la patru perechi de lamine lanciolate.

Fructul acestuia este o bacă cu un diametru de aproximativ 5 cm, având o coajă roșiatică cu aspect rugos, necomestibilă, dar ușor detașabilă, aceasta ascunzând un miez dulce alb-translucid.[2]

Lici, 100 g
Valori nutritive pentru 100 g
Energie 276 kJ (66 kcal)
Carbohidrați 16.53 g
- Zahăr 15.23 g
- Fibre alimentare 1.3 g
Grăsimi 0.44 g
Proteine 0.83 g
Tiamină (vit. B1) 0.011 mg (1%)
Riboflavină (vit. B2) 0.065 mg (5%)
Niacină (vit. B3) 0.603 mg (4%)
Vitamina B6 0.1 mg (8%)
Acid folic (vit. B9) 14 μg (4%)
Vitamina C 71.5 mg (86%)
Calciu 5 mg (1%)
Fier 0.13 mg (1%)
Magneziu 10 mg (3%)
Mangan 0.055 mg (3%)
Fosfor 31 mg (4%)
Potasiu 171 mg (4%)
Sodiu 1 mg (0%)
Zinc 0.07 mg (1%)
Link to USDA Database entry
Vitamin B6/Folate values were available
Procentele din paranteze sunt în funcție
de recomandările americane pentru adulți.
Sursa: USDA Nutrient Database

Lici este cultivat în China, Tailanda, Vietnam, Japonia, Bangladesh, nordul Indiei (în special Biharul, zonă ce reprezintă 75% din producția totală a Indiei).[3]

Cultivarea a început inițial în sudul Chinei, urmată fiind de Malaezia și Vietnam. Pomi sălbatici cresc încă în zone izolate din sudul Chinei și în insula Hainan. Fructul a fost pentru prima oară introdus în lumea vestică în anul 1782, când a ajuns în Jamaica.[2]

Referințe

  1. ^ „Litchi chinensis Sonn”. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. . Accesat în . 
  2. ^ a b en Encyclopædia Britannica. litchi. [1]
  3. ^ en H.P. Singh, S. Babita. Lychee production in India (Producția de lici în India)}}

Lectură suplimentară

  • Boning, Charles R. (). „Lychee”. Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs, and Vines. Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc. pp. 130–133. 
  • Hui, Y. H. (). „Lychee”. Handbook of Fruits and Fruit Processing. New Delhi: Wiley India. pp. 606–611. ISBN 978-81-265-1788-6. 
  • Kadam, S. S.; S. S. Deshpande (). „Lychee”. În D. K. Salunkhe and S. S. Kadam. Handbook of fruit science and technology: production, composition, storage, and processing. New York: M. Dekker. pp. 435–443. ISBN 978-0-8247-9643-3. Mentenanță CS1: Utilizează parametrul editori (link)
  • Rosengarten, Frederic (). „Litchi 'Nuts'”. The book of edible nuts. New York: Dover Publications. pp. 299–300. ISBN 978-0-486-43499-5. 

Legături externe

Commons
Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Lici
  • Elychee, Lychee fruit facts Arhivat în , la Wayback Machine.
  • Fruits of Warm Climates: Lychee
  • California Rare Fruit Growers: Lychee Fruit Facts Arhivat în , la Wayback Machine.
  • Lychees in Australia
  • Lychee production in Australia
  • Lychees, longans and rambutans Crop management in Australia Arhivat în , la Wayback Machine.