Tulum peyniri
 Varietats de formatge Tulum, al centre "Otlu tulum peyniri", o formatge Tulum amb herbes, en un mercat d'Ankara, Turquia  | |
| Tipus | formatge |
|---|---|
| Origen | |
| País | Turquia |
| Gastronomia | gastronomia de Turquia |
Tulum peyniri (turc, significa formatge de zalea a català) és un formatge de la cuina turca fat amb llet d'ovella o cabra i conservat en una zalea.[1][2]
Varietats
- Otlu tulum peyniri
Referències
Vegeu també
- Beyaz peynir
- Otlu peynir
