Katarská kuchyně
Katarská kuchyně (arabsky: مطبخ قطري) vychází z arabské kuchyně a je velmi podobná ostatním kuchyním v regionu. Mezi nejdůležitější suroviny katarské kuchyně patří mořské plody, ryby, rýže a datle.[1]
Příklady katarských pokrmů a nápojů
Příklady katarských pokrmů a nápojů:[1]
- Makbús (též kabsa), pomalu vařený rýžový pokrm s mořskými plody nebo skopovým masem. Bývá považován za národní jídlo Kataru.
- Tharíd, pokrm z dušeného skopového masa
- Ghuzi, v celku grilované jehně podávané se směsí rýže a ořechů
- Um ali, pudink s rozinkami a ořechy
- Chalva
- Čaj, někdy se podává i s mlékem, této variantě se říká karak
- Káva
- Karkade
Odkazy
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Katarská kuchyně na Wikimedia Commons
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Qatari cuisine na anglické Wikipedii.
- ↑ a b World Travel Guide [online]. [cit. 2020-11-19]. Dostupné online. (anglicky)
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Asijská kuchyně | ||
---|---|---|
Kuchyně zemí | Afghánistán • Arménie • Ázerbájdžán • Bahrajn • Bangladéš • Bhútán • Brunej • Čína • Filipíny • Gruzie • Indie • Indonésie • Irák • Írán • Izrael • Japonsko • Jemen • Jordánsko • Kambodža • Katar • Kazachstán • Severní Korea • Jižní Korea • Kuvajt • Kypr • Kyrgyzstán • Laos • Libanon • Malajsie • Maledivy • Mongolsko • Myanmar • Omán • Nepál • Pákistán • Rusko • Saúdská Arábie • Singapur • SAE • Srí Lanka • Sýrie • Tádžikistán • Thajsko • Tchaj-wan • Turecko • Turkmenistán • Uzbekistán • Vietnam • Východní Timor | |
Kuchyně regionů a národů | Hongkong • Jukagirové • Kašmír • Komandorské ostrovy • Korea • Kuej-čou • Macao • Nivchové • Palestina • Paňdžáb • Tibet • Vánoční ostrov • Ujgursko |
Portály: Gastronomie