Izlandi zuzmó

Izlandi zuzmó
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi) Alország: Dikarya Törzs: Tömlősgombák (Ascomycota) Osztály: Lecanoromycetes Rend: Lecanorales Család: Parmeliaceae Nemzetség: Cetraria Faj: C. islandica
Tudományos név
Cetraria islandica (L.) Ach.
Hivatkozások
A Wikifajok tartalmaz Izlandi zuzmó témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Izlandi zuzmó témájú médiaállományokat és Izlandi zuzmó témájú kategóriát.

Az izlandi zuzmó, vagy izlandi moha, (Cetraria islandica vagy Lichen islandicus), a lombos zuzmók elterjedt faja. Hegyes vidékek talaján tömegesen terem. A sarkvidék lakóinak hasznos növénye: a rénszarvast etetik vele, de ínség idején maguk is eszik. Keményítőn kívül keserű cetrarint is tartalmaz, hatóanyagát étvágygerjesztőnek is alkalmazzák. A belőle nyert emetint, befecskendezve, az amőbás vérhas gyógyítására használják.

A középkori izlandi mindennapokban az étkezés része volt, zöldség helyett fogyasztották.^[1]

Jegyzetek

Források

• Terra Alapítvány
• ↑ Alda: Alda Sigmundsdóttir: The little book of the Icelanders in the old days. Reykjavík: Enska Textasmiþjan. 2014. ISBN 978-9935-9177-6-8