Zsálya

Ez a szócikk a zsálya, tudományos nevén Salvia növénynemzetségről szól. A Salvia officinalis gyógynövényhez lásd: Orvosi zsálya. A pszichoaktív Salvia divinorum-hoz lásd: Látnokzsálya. Salvia volt egykor Savoia di Lucania olasz község neve is. A keresztnévhez lásd: Zsálya
Zsálya
Mezei zsálya (Salvia pratensis)
Mezei zsálya
(Salvia pratensis)
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (Eudicots)
Csoport: Asteridae
Csoport: Euasterids I
Rend: Ajakosvirágúak (Lamiales)
Család: Árvacsalánfélék (Lamiaceae)
Alcsalád: Nepetoideae
Nemzetség-
csoport:
Mentheae
Nemzetség: Zsálya (Salvia)
L.
Fajok

Zsályafajok listája

Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Zsálya témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Zsálya témájú médiaállományokat és Zsálya témájú kategóriát.

Osztrák zsálya
Ligeti zsálya

A zsálya (Salvia) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozó növénynemzetség. A három génusz egyike, amiket közönségesen zsálya néven említenek. A köznyelvben a „zsálya” szó általában az orvosi zsálya (Salvia officinalis) nevű fajra utal, de a kettős nevezéktan szabályai szerint bármely zsályafajra utalhatunk. A nemzetségbe kb. 700-900 faj tartozik, melyek között évelő és egyéves lágy szárú növények, cserjék is megtalálhatók. A nemzetség eredete, egyben biodiverzitásának központja Közép-, illetve Délnyugat-Ázsia területére tehető.[1] Egyes fajait dísznövénynek, másokat gyógynövénynek termesztik.[2] A dísznövényként használt fajokra általában a Salvia néven hivatkoznak.

Két közeli rokon nemzetséget is gyakran zsályának neveznek, ezek a Perovskia (sudárzsálya) és a Phlomis (macskahere). Angol nyelvterületen gyakran az üröm (Artemisia) nemzetség egyes fajait is Salviának hívják, a szürke levelű fajokat fehér zsályának. A valódi fehér zsálya a Salvia apiana faj.

Válogatott fajok

Bővebben: Zsályafajok listája
  • Salvia apiana – kaliforniai fehér zsálya
  • Salvia argentea – ezüstzsálya
  • Salvia arizonica – „arizonai zsálya”, lila virágú
  • Salvia austriacaosztrák zsálya
  • Salvia azurea – nagyméretű kék virágokkal
  • Salvia candelabrum – kék virágú, illatos
  • Salvia clevelandii – clevelandi kékzsálya
  • Salvia coccinea – skarlátpiros zsálya, vörös virágú évelő
  • Salvia columbariae – galambzsálya
  • Salvia discolor – andoki ezüstös zsálya
  • Salvia divinorumlátnokzsálya vagy jósmenta
  • Salvia dorrii – kis sivatagi zsálya, elszívva enyhe hallucinogén hatása van
  • Salvia elegans – ananászzsálya
  • Salvia farinacea – hamvas zsálya, egyéves, de enyhe időjáráskor áttelelhet
  • Salvia fulgens – vöröslő zsálya, évelő
  • Salvia funerea – gyapjas zsálya
  • Salvia glutinosa – enyves zsálya
  • Salvia greggii – vörös virágú zsályafaj igen erős illattal
  • Salvia guaranitica – ánizsszagú zsálya
  • Salvia hispanica – chia avagy azték zsálya
  • Salvia leucantha – mexikói zsálya, bársonyos lila és fehér füzérvirágzat, kb. 1 méteresre megnő
  • Salvia leucophylla – „lila zsálya”
  • Salvia libanotica
  • Salvia longistyla
  • Salvia lyrata
  • Salvia mexicana – mexikói zsálya, középkék-levendula virágok, 2,5-3 méter magas
  • Salvia mohavensis – Mojave-zsálya
  • Salvia microphylla – kislevelű zsálya
  • Salvia miltiorrhiza – kínai zsálya
  • Salvia nemorosa – ligeti zsálya, Szent-Ilona füve
  • Salvia officinalisorvosi zsálya
  • Salvia patens – kék zsálya vagy enciánkék zsálya
  • Salvia polystachya – chia
  • Salvia potus – chia
  • Salvia pratensismezei zsálya
  • Salvia roemeriana – az árnyékos, nedves területeket kedveli
  • Salvia sclarea – muskotályzsálya
  • Salvia spathacea – kolibrizsálya, karmazsinzsálya, korsózsálya
  • Salvia splendens – paprikavirág
  • Salvia superba
  • Salvia transylvanica
  • Salvia uliginosa – mocsári zsálya
  • Salvia verbenaca – kisvirágú (vagy szeldeltlevelű) zsálya
  • Salvia verticillata – lózsálya
  • Salvia viridis (syn.: S. horminum) – egynyári zsálya
Kerti zsálya virágzáskor

Lózsálya

(Salvia verticillata L.), népies nevei: Gyűrűs vagy pereszlén-forma zsálya, macskaláb. 30–60 cm magasra növő évelő növény. Felső levelei csaknem háromszögűek. Virágai számosan, rendszerint 20-ával örvösen állók. Murvái aprók, visszahajlók és hártyásak. Virágai 12–20 mm hosszú, búzavirágszínűek, a párta belsejében szőrkoszorúval. Csészéje 5–8 mm rendszerint bíborszínű. Megterem utak mellett, erdők szélén az egész országban.

Enyves zsálya

(Salvia glutinosa L.), népies neve: Méregvonó lapu. 30–125 cm magasra növő évelő növény. Szárának felső része, murvája és csészéje sűrűn mirigyes, enyves. Levelei nagyok, hosszú nyelűek, vállukon nyilasan szívesek. Virága kénsárga, barnán pettyezett. 30–35 mm hosszú. Megterem patakok mentén, erdőkben az egész ország magasabb hegyvidékén.

Polyhos zsálya

(Salvia austriaca Jacq.), népies neve: Osztrák zsálya. 30–100 cm magasra növő évelő növény. Tőlevelei rózsát alkotnak, nagyok, szíves alakúak, erősen ráncoltak. Szára fölül a csészével együtt mirigyes és hosszabb szőröktől borzas, csak az első elágazásnál leveles. Pártája sárgás fehér, 17–20 mm hosszú és még egyszer akkora, mint a csésze. Főleg az alföldi mezőkön terem, ugyanakkor a Börzsönyben megtalálható növényfaj.[3]

Más honi fajok

  • Salvia aethiopis L. (barlanglapu),
  • Salvia betonieaefolia Etling.,
  • Salvia bertolonii Vis.,
  • Salvia dumetorum Andrz.,
  • Salvia nutans L., (védett, bókoló zsálya)
  • Salvia villicaulis Borb. (amplexicaulis Rchb. et Auct. Hung.)

Jegyzetek

  1. Kintzios, Spiridon E. 2000. Sage: the genus Salvia. Medicinal and aromatic plants–industrial profiles, v. 14. Amsterdam: Harwood Academic Publishers. Page 27. ISBN 9058230058
  2. Clebsch, Betsy, and Betsy Clebsch. 2003. The new book of salvias: sages for every garden. Portland, OR: Timber Press. ISBN 0881925608
  3. Adatok a Börzsöny-hegység flórájához. kitaibelia.unideb.hu. (Hozzáférés: 2017. március 20.)

Források

  • Terebess konyhakert
Sablon:Fűszernövények
  • m
  • v
  • sz
Fűszernövények
Áfonya · Alkörmös · Angelika · Angosztura · Ánizs · Ánizsillatú izsópfű · Babér · Bazsalikom · Benedekfű · Berkenye · Bodza · Borágó · Boróka · Bors · Borsikafű · Borsmenta · Borsmustár · Cayenne-bors · Cikória · Citrom · Citromfű · Citromillatú kakukkfű · Curry por · Csilibors · Csillagánizs · Dió · Édesgyökér · Édeskömény · Erdei szamóca · Fahéjfa · Fehér mustár · Fehér üröm · Fekete mustár · Fekete nadálytő · Fekete üröm · Fodormenta · Fokhagyma · Galanga · Görögszéna · Gránátalma · Grépfrút · Gyömbér · Illatos ibolya · Izsópfű · Kakukkfű · Kálmos · Kapor · Kapri · Kardamom · Kaszkarilla · Kerti zsázsa · Kínai paprika · Komló · Koriander · Kökény · Kömény · Körömvirág · Közönséges levendula · Közönséges paprika · Közönséges vasfű · Kurkuma · Lestyán · Majoránna · Mák · Mandula · Medvehagyma · Menta · Metélőhagyma · Mexikói izsópfű · Mogyoró · Napraforgó · Narancs · Nőszirom · Okra · Padlizsán · Paprika · Paradicsom · Pasztinák · Petrezselyem · Rebarbara · Retek · Ribiszke · Rómaikömény · Rozmaring · Sáfrány · Sáfrányos szeklice · Snidling · Spenót, paraj · Szagos müge · Sárgarépa · Szamóca · Szareptai mustár · Szeder · Szegfűbors · Szegfűszeg · Szentjánoskenyér · Szerecsendió · Szerecsendió-virág · Szezámmag · Szójabab · Szömörce · Szurokfű, vadmajoránna · Tárkony · Tárnics · Tea · Meténg · Torma · Turbolya · Vadszeder · Vadrózsa · Valódi muskátdió · Vanília · Vasfű · Vérmogyoró · Vidrafű · Vörös áfonya · Vöröshagyma · Zeller · Ziliz · Zöldborsó · Zsálya · Zsázsa
Lásd még: Fűszerek listája
Sablon:Gyógynövények
  • m
  • v
  • sz
Gyógynövények
Bizonyított hatással rendelkeznek
Alkalmazásuk csak hagyományokon alapul
Besorolatlan
Agathosma · Aloé · Amerikai viaszbokor · Ánizs · Ánizsillatú izsópfű · Anyarozs · Apró szulák · Kanadai aranyvessző · Közönséges aranyvessző · Magas aranyvessző · Articsóka · Ázsiai gázló · Bazsalikom · Benedekfű · Bíbor kasvirág · Borágó · Borsikafű · Búzavirág · Bürökgémorr · Citromfű · Citromillatú kakukkfű · Csarab · Cseresznye · Cserszömörce · Csicsóka · Csikófark · Csikorgófű · Csillagánizs · Csipkebogyó · Csombormenta · Csukóka · Diófa · Dúsvirágú ökörfarkkóró · Édeskömény · Egynyári tisztesfű · Eperfa · Erdei szamóca · Eukaliptusz · Európai homoktövis · Európai mogyoró · Fahéjfa · Fehér akác · Fehér árvacsalán · Fehér fagyöngy · Fehér fűz · Fehér here · Fehér mustár · Fehér üröm · Fekete áfonya · Fekete bangita · Fekete bodza · Fekete mustár · Fekete nadálytő · Fekete nyár · Fekete peszterce · Fekete ribiszke · Fekete üröm · Fodormenta · Fokhagyma · Foltos árvacsalán · Fűszerkömény · Füzike · Galagonya · Ginzeng · Gombernyő · Görögdinnye · Görögszéna · Gyapjas gyöngyajakfű · Gyapjas gyűszűvirág · Háromszínű árvácska · Hársfa · Hasznos földitömjén · Hegyi árnika · Hegyi kakukkfű · Homoki szalmagyopár · Igazi édesgyökér · Illatos ibolya · Illatos macskamenta · Varjúhájfű · Tengeri hínár · Izlandi zuzmó · Kakaó · Kakukkfű · Kanadai aranygyökér · Kankalin · Kapor · Kávé · Kék golgotavirág · Kék indiángyökér · Kék iringó · Kenderkefű · Kerek repkény · Kerti izsóp · Kerti mák  · Kerti ruta · Kései margitvirág · Keserű pacsirtafű · Keskenylevelű ezüstfa · Keskenylevelű kakukkfű · Kígyószisz · Kínai kúszómagnólia · Kis ezerjófű · Kis meténg · Kis vérfű · Kóladió · Komló · Koriander · Korpafű · Kökény · Körömvirág · Kövér porcsin  · Közönséges aranyvessző · Közönséges falgyom · Közönséges gyömbér · Közönséges gyújtoványfű · Közönséges levendula · Közönséges medvetalp · Közönséges mirtusz · Közönséges orbáncfű · Közönséges párlófű · Közönséges vasfű · Kukorica · Lándzsás útifű · Lenmag · Libapimpó · Lopótök · Lómenta · Lucerna · Madárberkenye · Madársóska · Majoránna · Málna · Martilapu · Maté · Mecsekifű · Medvehagyma · Menta · Mezei cickafark · Mezei iringó · Mezei katáng · Mezei menta · Mezei szil · Mezei zsurló · Mirha · Molyhos ökörfarkkóró · Nagy csalán · Nagyezerjófű · Napraforgó · Narancs · Nehézszagú gólyaorr · Nemes babér · Nemes májvirág · Nyírfa · Nyúlszapuka · Orvosi angyalgyökér · Orvosi füstike · Orvosi kálmos · Orvosi kecskeruta · Orvosi lestyán · Orvosi macskagyökér · Orvosi medveszőlő · Orvosi pemetefű · Somkóró · Szappanfű · Orvosi székfű · Orvosi szemvidító · Orvosi tisztesfű · Orvosi tüdőfű · Orvosi veronika · Orvosi ziliz · Orvosi zsálya · Ökörfarkkóró · Örökzöld törpetölgy · Örménygyökér · Őszi margitvirág · Őszi vérfű · Pacsirtafű · Páfrányfenyő · Palástfű · Papaja · Paprika · Pasztinák · Petrezselyem · Pipacs · Porcikafű · Porcsin keserűfű · Rebarbara · Réti legyezőfű · Réti ördögharaptafű · Réti palástfű · Ribiszke · Sáfrány · Sáfrányos szeklice · Sarlós gamandor · Sármányvirág · Sédkender · Sóskaborbolya · Szagos müge · Szappanfű · Szárcsagyökér · Szarkaláb · Százszorszép · Szeder · Szegfűbors · Szegfűszeg · Szelídgesztenye · Szenna · Szurokfű · Tarackbúza · Tárkony · Tárkonyüröm · Tavaszi kankalin · Tea · Tejoltó galaj · Tölgy · Tövises iglice · Tőzegáfonya · Turbolya · Tyúkhúr · Útifű · Vadcseresznye · Vadrózsa · Vadsóska · Varjútövis · Vérehulló fecskefű · Vérfű · Vidrafű · Virágos kőris · Vízi menta · Vörös acsalapu · Vörös áfonya · Vörös lóhere · Vörös ribiszke · Vöröshagyma · Zamatos turbolya · Zeller · Zsálya
Nemzetközi katalógusok
Taxonazonosítók
  • Biológia Biológiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap
Ez a növényekről szóló lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!